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央视权威揭秘新东方烹饪教育职教创新新模式
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2016-03-25 16:06:21  来源:江西新东方烹饪学院  编辑:肖文忠  作者:佚名

  2016年3月15日晚,在国际消费者权益日来临之际,央视七套聚焦三农栏目报道了新东方烹饪职业教育的创新,并用新闻人真实的镜头揭秘了有关新东方烹饪教育作为职业院校教育和就业模式的创新。

  央视报道新东方烹饪教育职教创新新模式

  全国两会落幕的时候,两会期间不少人大代表和政协委员提出要加快发展职业教育,培养实用性技术人才的建议。我们在大力倡导发展职业教育的同时,一定要明白职业教育的宗旨。在我看来,其实职业教育就是就业教育,这是职业学校的根本任务,脱离了就业,就不是职业学校。而就业率和就业质量更是检验一个职业学校最重要的标准。

  新东方烹饪教育院校上课模式

  从聚焦三农栏目的报道,我们看到新东方烹饪教育无论是在教学和就业模式上,都有别于其它职业院校。从学生的上课场景中,让我们看到的是,学校给学生发放份量充足的原料,让学生进行真材实料的实操。在教学模式上,学院以市场需求为导向,以培养实用型人才为目标,培养的人才正是社会需要的人才。

  在就业模式上,新东方烹饪教育除了开展“校企合作定向班”,实现企业和学校的无缝接轨。学子毕业后更符合企业的发展需求。除了校企合作,新东方烹饪教育又陆续开创了“顶岗实习”,海外就业等多种就业模式,进一步拓宽了学生的就业渠道,也为社会培养了更多应用型、复合型的烹饪人才。

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